Baliteke vodkarekin nahastutako laranja-zukua edo mahats-zukua eta vodka errezetak nahasten dituena, baina ba al dakizu sagar zukua eta vodka ere konbinazio bikaina direla? Jende askok nahiago du vodka beste edari alkoholdun batzuk baino, eta vodka oso ondo doa edozein zukurekin. Sagar zukua vodkarekin konbinatzeak zapore atsegina sortzen du [...]
Zure gelako 17 gauza polit inguru: zure logela zure etxeko gela onena ez bada, oso garrantzitsua izan behar da zuretzat! Hau ez da bidezkoa. Zer esango bagenu "Gela" bat egin dezakezula ukitu batzuekin? Hona hemen zure gelako 17 gauza bikain, […]
Askok uste dute bi lagunentzako afari dotorea nekagarria dela prestaketa eta sukaldaritza guztiagatik, baina nik kontrakoa uste dut, 26 errezeta erraz hauek eskura ditudalako. Eseri eta zure denbora partekatu nahi duzula apustua egiten dut sukaldean nekatu gabe. Beheko ideia guztiak sinpleak dira eta ez dute […]
Krepe eta japoniar krepe errezetari buruz: krepe bat (edo tarta beroa, platera edo flapjack) tarta laua da, askotan mehea eta biribila, arrautzak, esnea eta gurina izan ditzakeen almidoi-oinarritutako arrautzez prestatua eta gainazal bero batean egosita, hala nola. plantxan edo zartagin moduan, askotan olio edo gurinarekin frijitzen. Froga arkeologikoak iradokitzen du krepeak izan zirela ziurrenik zereal elikagairik goiztiarrena eta hedatuena […]
Batzuek izokin kontserbak nahiago ez dituzten arren, ez dut inoiz zalantzarik izango errezeta hauetan erabiltzeko. Beti uste dudan bezala, ez dira osagaiak axola, nola prestatzen dituzun baizik. Metodo egokiekin, kalitate baxuagoko osagaiak ere lehen mailakoak gaindi ditzakete. Eta izokin kontserbarekin ere gertatzen da. Ez bakarrik hamaiketakoa […]
Texas Roadhouse Chilli-k edozein elkarretaratze girotuko du ziur, informala edo formala. Texas Roadhouse Chilli-ren errezeta munduan ondoen gordetako sekretuetako bat da. Baina horrek ez nau eragozten nirea birsortzea, eta uste dut lehen saiakeraren ondoren jatorrizko bertsioa gogoraraziko dizula. Ez zaitut egingo […]
Harritu behar zaituzte beheko Suediako errezeta hauekin. Fidagarriak, bikainak, pribatuak eta barregarriak dira. Utzidazu nire istorioa kontatzen. Suediera ikasi nuen hainbat hilabetez. Egia esateko, izugarria izan zen pandemia egoera honetan jatetxe, janari denda eta zentro komertzialak aurkitzea. Zorionez, Suediako gelakide eder batekin bizi nintzen. Lagundu zuen […]
Batzuetan albondigak zati handiak prestatzen dituzu, baina ezin dituzu guztiak kontsumitu. Orain albondigaren errezetak gogoan gordetzeko garaia da, albondigaren errezetekin otordu gozoak jan ahal izateko. Zorionez, albondigak nahikoa polifazetikoa dira hainbat errezeta edertan erabiltzeko. Konbinazio perfektuak zaporea ahalbidetuko du […]
Kolonbiako sukaldaritza beti da erronka dibertigarri bat etxeko edozein sukaldarirentzat, eta gaur zure ahosabaia harrituko duten Kolonbiako nire errezetak erakutsiko dizkizut! Ideia hauekin, Kolonbiako festa osoa ere antola dezakezu zure kabuz. Nahiz eta aisialdian gozatu ditzakezun mokadu-errezeta batzuk ere sartzen ditut. Zergatik […]
Spaghetti eta soberan dauden espageti errezetei buruz: Spaghetti (italieraz: [spaˈɡetti]) pasta luze, mehe, solido eta zilindriko bat da. Italiako sukaldaritza tradizionalaren oinarrizko janaria da. Beste pasta batzuk bezala, espagetiak ehotako gari eta urarekin egiten dira eta batzuetan bitamina eta mineralekin aberasten dira. Italiako espagetiak gari gogorraren semolaz egin ohi dira. Normalean pasta zuria izaten da, irina findua erabiltzen delako, baina gari osoko irina gehi daiteke. Spaghettoni forma lodiagoa da [...]
Sobratutako saiheski errezetei buruz Saiheski asko lortzen dituzu baina ezin dituzu denak aldi berean jan eta ez duzu denbora gutxian gauza bera bi aldiz jan nahi eta behin eta berriro berotu. Beraz, ez, ez egin horrelakorik, ez ezazu aspergarria zerbitzatu, erabil ditzakezulako […]
Zure hurrengo bazkarirako japoniar barazki errezetak bilatzen ari bazara, leku egokira iritsi zara. Ba al zenekien japoniar barazki-platerak daudela, entsaladak, zopak, gisatuak eta barazkiekin arroz lurrunetan? Artikulu honetan, Japoniako barazki errezeten zerrenda aurkeztuko dizut […]