Pudding eta Malva Pudding Errezetari buruz: Pudina otordu nagusiaren parte den postrea edo plater gazia (gazia edo pikantea) izan daitekeen janari mota bat da. Estatu Batuetan eta Kanadan, esnea esne-oinarritutako postre gozoa adierazten du, arrautza-oinarrizko nat, berehalako nat edo mousse baten antzeko koherentziaz, sarritan komertzialki arto-almidoia, gelatina edo antzeko agente koagulatzailea erabiliz ezarria […]
Lanaldia aspergarria da, baina ezin duzu kendu, zuretzako diru iturria delako. Baina, gutxienez, gure bulegoko bizitza erosoa eta freskoa egin dezakegu. Eta tramankuluak dira hori lortzeko bideetako bat. Beraz, hitz egin dezagun parte bihur daitezkeen bulegoko tramankulu oso politaz […]
Bagel eta Began Bagel buruz: Bagel bat ( yiddish : בײגל , erromanizatua : beygl ; polonieraz : bajgiel ; historikoki ere idatzita beigel ) Poloniako judu komunitateetan jatorria den ogi produktua da. Tradizionalki eskuz moldatzen da legamiazko oretik eraztun baten forman, gutxi gorabehera esku-tamainakoa, lehendabizi denbora labur batez uretan egosi eta gero labean. Emaitza barrualde trinkoa, mastekatsua eta oretsua da, kanpoalde marroi eta batzuetan kurruskaria duena. Bagels […]
Zalantzarik gabe, greziar errezetak bihotz osasuntsuak direla, baina goxoak baino ez dira, baina batzuetan zaila izan daiteke familia afarietarako edo abagune bereziren batean errezeta egokiak aurkitzeko. Hurrengo artikuluan oso gomendatutako plater greziarrei eta haien argibide orokorrei begirada bat emateko da [...]
Nork ez luke nahi hazten erraza eta itxura ona duen landare bat edukitzea? Guztien arreta erakar dezake, batez ere itxura misteriotsua ematen duenean. Hona hemen – SUGE LANDAREA – lehen begiratuan itxura arraroa badirudi ere, ederra eta erakargarria da. Ikas dezagun landare hau nola hazten [...]
Chili Pepper eta Cayenne Piper ordezkoari buruz: pipermina (txile, piper piperra, pipermina edo pipermina ere), nahuatl chilli-tik (Nahuatl ahoskera: [ˈt͡ʃiːlːi] (entzun)), generoko landareen baia-fruitua da. Capsicum Solanazeoen familiako kideak dira. Txile piperrak sukaldaritza askotan erabiltzen dira espezia gisa platerei "bero" zorrotza gehitzeko. Kapsaizina eta kapsaicinoide izenez ezagutzen diren konposatuak piperren intentsitatea ematen dioten substantziak dira irensten edo topikoki aplikatzen direnean. Definizio honek […]
Durian eta Jackfruit Vs Durian: Durian (/ˈdjʊəriən/) Durio generoko hainbat zuhaitz espezieren fruitu jangarria da. Aitortutako 30 Durio espezie daude, eta horietako bederatzik gutxienez fruitu jangarriak ekoizten dituzte, 300 barietate izendun baino gehiago Thailandian eta 100 Malaysian, 1987tik. Durio zibethinus da nazioarteko merkatuan dagoen espezie bakarra: beste espezie batzuk saltzen dira. …]
Entsalada otorduak prestatzeko ideiak zure osasunari eta gorputzaren metabolismoari mesede egin diezaiokezu zure eguneroko otorduak planifikatzen lagunduko dizute eta mantenugai on asko eskaintzeko. Entsaladak elikagai osasuntsuetan aberatsak diren osagai ugari izan ditzake, zure bizimodu osasuntsua hobetuko dutenak zuretzat eta zure familiarentzat prestatzen dituzun otordu guztietan. (Entsalada bazkaria prestatzeko ideiak) [...]
Whole30 bazkaria prestatzea osasun biralaren joera da, errezeta goxo eta osasuntsuekin. Maite dut dieta hau bizitza aldatzen ari delako. Whole30 dietak alkohola, azukrea, esnekiak, aleak, gehigarriak, esnekiak, lekaleak eta zabor janaria dietatik kentzera bultzatzen ditu hilabetez. Bizimodu aldaketa bat egin nahi baduzu, hona hemen […]
Blueberriak, cranberriak eta laranjak superstar antioxidatzaileak dira. Baina egon al daiteke zerbait berri honen guztiaren gainetik? Gerezi tartak leku hau merezi du zalantzarik gabe. Gereziak kontsumitzeko modurik onena zuku formakoa da, eta gaurko bloga ere bai. Motak, onurak, bigarren mailako efektuak eta errezeta harrigarri batzuk kontatuko dizkizugu. Beraz, dezagun […]
Tobikori buruz: Tobiko (とびこ) arrain hegalarien orkatz japoniar hitza da. Sushi mota jakin batzuk sortzeko erabileragatik da ezagunena. (Zer da Tobiko?) Arrautzak txikiak dira, 0.5 eta 0.8 mm bitartekoak. Konparazio baterako, tobiko masagoa baino handiagoa da, baina ikura baino txikiagoa da. Tobiko naturalak kolore gorri-laranja du, zapore ke leuna edo gazia eta ehundura kurruskaria. Tobiko batzuetan koloreztatua da [...]
Belar txarrari eta etxeko belar hiltzaileari buruz: belar txarra egoera jakin batean desiragarritzat jotzen den landare bat da, "leku okerreko landare bat". Adibideak normalean gizakiak kontrolatutako inguruneetan nahi ez diren landareak dira, hala nola, baserrietako soroak, lorategiak, soropilak eta parkeak. Taxonomikoki, "belar" terminoak ez du esanahi botanikorik, testuinguru batean belar txarra den landare bat ez baita belar txarra hazten denean […]