7 Baobab Fruta bitxi baina nutrienteetan aberatsak buruz

Fruta batzuk misteriotsuak dira.

Ez itxura eta zapore ezberdina dutelako, bezala Jacote egin zuen, baizik eta etxe orratz baino txikiagoak ez diren zuhaitzetan hazten direlako.

Eta beste fruitu batzuk ez bezala, haien mamia lehortu egiten da heldu ahala.

Fruta misteriotsu bat baobab da, bere haragi zuri lehorrengatik ezaguna dena.

Fruta berezi honen ideia bat egin nahi?

Ager ditzagun baobab fruituari buruzko zazpi datu, agian aurretik ezagutzen ez zenituen.

1. Baobab-ek hautsa dauka mamiaren ordez guztiz helduta dagoenean

Baobab fruta beste fruituetatik desberdina da, ez duelako mamiarik erabat helduta dagoenean.

Zer da Baobab Fruit?

Baobab Fruit fruta jangarria da, Adansonia generoko zuhaitzen zurtoin lodi luzeetatik zintzilik dagoena, berdea heldugabea denean, eta marroi bihurtzen da guztiz heldua denean.

Zaporea apur bat zorrotza eta zitrikoa da.

Erabat heldua den baobabaren fruitu batek azala marroi argia du, zuntz gorriekin nahastuta dauden hauts-kubo zuriekin.

Kuboak birrindu eta ehotzen dira hauts fin bat lortzeko.

Australia bezalako lekuetan hildako sagu-mahats deitzen zaio. Tximino-ogia edo fruta gazi-krema ere esaten zaio herrialde batzuetan.

Barruko haziak bat bezain txikiak dira. Beren oskola gogorrak dira eta kolpatu egin behar dira muina sartzeko.

Zer zaporea du Baobab frutak?

Baobab zuhaitzaren fruituak jogurtaren antzeko zaporea du eta limoi baten antzeko garratza. Jende gutxi batzuek tamarindoaren zaporea duela ere esaten dute.

Batzuen arabera, baobab haziek Brasilgo fruitu lehorrak bezalako zaporea dute.

Baobab hautsa

Afrikako Baobab fruitua irekitzen da zuntz gorrietan korapilatuta dagoen mami zuri lehorra ateratzeko eta gero hauts bat egiteko ehotzen da.

Orduan hauts zuri hau kontserbatzaile natural gisa erabiltzen da beste hainbat erabileraz gain.

Baobab laburpena

Baobab-eko extractak baobab fruituaren hostoetatik eta mami zurietatik egiten dira eta, ondoren, edertasun produktuei gehitzen zaizkie. Esaterako, Baobab olio organikoa produktu kosmetikoetarako aproposa da bere antioxidatzaile edukiagatik eta Omega 6-9 gantz-azido handiengatik.

2. Baobab zuhaitzak ez dira etxe orratzak baino gutxiago

Baobab zuhaitzak Afrika ekialdeko herrialdeetan eta Australian aurkitzen diren zuhaitz bereziak dira.

Zortzi espezie ezberdin daude, horietatik Adansonia grandidieri altuena da.

Baobab zuhaitzak zuhaitz lodienak, garaienak eta zaharrenak bezala ezagutzen dira, horietako askorekin 28 metroko altuera.

Zuhaitz hauei goitik behera zuhaitz deitzen zaie, sustrai-itxurako adarrak enbor zuzen batean uniformeki zabaltzen direlako.

Madagaskarko basamortuetara joaten bazara, lehen begiratuan baobab zuhaitz ugariek koadro baten ilusioa emango dizute, edertasun izugarriagatik eta antzeko tamainagatik.

Baobab zuhaitz batzuek urtean behin hazten diren eta gauez loratzen diren loreak dituzte.

Lore zuri hauek 2.5 hazbeteko erradioa dute, baino altuagoak mirto, baina estuki elkarlotutako harizpiekin punta laranjadun.

Baobab zuhaitz loreak goitik behera zintzilik daude, petaloak itzalak diruditen eta zuntzek bonbilla baten itxura duten lanpara baten antzera.

Interesgarria da bere loreak gauez loratzen direla.

Baobab zuhaitzei buruzko beste datu interesgarri bat haien iraupena da.

Madagaskarren hainbat zuhaitzen karbono datazioak ere erakutsi zuen zuhaitzak 1600 urte baino gehiago izatea.

Beste datu interesgarri bat zuhaitz hauek duten mamut-enborra da, batzuetan hondotik hutsa dagoena.

Espazio hauek dendak, espetxeak, etxeak, autobus geltokiak erabiltzea nahiko ohikoa da herrialde hauetan.

Zimbabweko antzinako baobab zulo bat hain da handia non 40 pertsona eduki ditzakeen barruan.

Baobab zuhaitz batek gorde dezake 30,000 litro ur beren herrialdeko basamortuetako lehorteetatik eta ur egoera gogorrei bizirauteko.

Bertakoek larruazala zuritzea normala da saltzeko, gero likoreak egiteko edo su ikatza egiteko.

Ba al zenekien: Malawi ekialdeko Afrikako herrialdean, baobab zulo bat dago Legenaren zuhaitza izenekoa, garai batean legenaren ondorioz hildako pertsonen ehorzketa gisa erabiltzen zena.

3. Baobab Fruta Afrika, Madagaskar eta Australiako produktua da

Madagaskar, Afrikan eta Australian jaiotakoak, baobab zuhaitzak klima tropikal eta subtropikalean hazten dira, izozte-tenperatura minimoekin.

Hiru eskualde hauetan aurkitzen diren zortzi espezieetatik bat ugaria da Afrikako penintsulan, sei Madagaskarren eta bat Australian.

Baina Berotze Globalaren eta bertako biztanleen erregaiaren beharra dela eta, zuhaitz erraldoi hauek azkarrago hiltzen ari dira.

Baobab zuhaitzak erortzeko zorian

Zaharrenetako batzuk Afrikan baobab zuhaitzak hil dira bat-batean azken hamarkadan klima aldaketaren ondorioz.

Zuhaitz erraldoi horien heriotzak beste galdera bat sortzen du.

Oskola erretzeak edo kentzeak ez baditu hiltzen, zergatik hiltzen dira?

Bada, ikertzaileek ondorioztatu zuten barrutik usteldu egin zirela eta bat-batean hil aurretik erori zirela.

4. Baobab fruta oso elikagarria da

Baobab fruta nutrientez beteta dago.

Hauts zuriak bitxia dirudi, baina dituen mantenugaiek beste fruitu batzuk gaindi ditzakete.

Garrantzitsuena, C bitaminan aberatsa da, an immunitatea indartzea laranjatan aurkitzen dena baino 10 aldiz gehiago duen bitamina.

Gainera, antioxidatzaile asko ditu.

Gainera, letxugak baino 30 aldiz zuntz gehiago eta aguakateak baino 5 aldiz Magnesio gehiago dauka';

Bananak baino 6 aldiz potasio gehiago eta behi-esnea baino 2 aldiz kaltzio gehiago.

Ikus ditzagun baobab-en elikaduraren datuak taula formatuan.

Zerbitzatu tamaina= 1 koilarakada (4.4 g) Baobab hautsa
Nutrizio Faktorea	Balio
Calorías	10
Karbohidratoak	3g
Fiber	2g
C bitamina	136mg
Thiamin	0.35mg
Bitamina B6	0.227mg
Kaltzio	10mg

5. Baobab frutak osasunerako onura harrigarriak ditu

Baobab fruituaren mami lehorrako hauts oso erabilgarria egiten da.

Ikus ditzagun baobab hautsaren onura batzuk.

i. Bere zuntz-eduki handiak Digestio-aparatu ona mantentzen du

Goian esan bezala, baobab fruta-hautsa zuntzetan aberatsa da, eta horrek digestio-aparatua behar bezala funtzionatzen laguntzen du.

Zuntzak gure gorputza leunki pasatzen laguntzen du idorreria saihesteko.

Horrez gain, zuntzak ezinbesteko zeregina du hesteetako ultzerak, pilak eta digestio-hodiko beste hanturazko gaixotasunak saihesteko.

ii. Antioxidatzaileetan aberatsa

Lehorra eta deshidratatuta, baina baobab fruta polifenoletan eta antioxidatzaileetan aberatsa da, bezalaxe gerezi zuku goxoa.

Antioxidatzaileek zure gorputza babesten dute bestela minbizia eta bihotzeko gaixotasun batzuk sor ditzaketen erradikal askeetatik.

Bestalde, polifenolek digestioa, odoleko azukre maila, odol-koaguluak eta garuneko funtzioa hobetzen dituzte.

iii. Baobabek odoleko azukre maila kudeatu dezake

Oxford Brookes Unibertsitatetik, Shelly Coe doktoreak baobab hautsari eta diabetesari buruz esan nahi du:

"Baobab-a zuntzetan aberatsa da, eta horrek odoleko azukrearen igoera moteldu dezake eta azukre-puntak saihesten laguntzen du".

Babobok odoleko azukre maila ona mantentzen du bertan zuntz eta polifenolak daudelako.

Izan ere, odoleko zuntz edukiak odoleko azukrearen xurgapena moteltzen du, eta horrek odoleko azukre maila egonkortzen du.

iii. Pisua galtzen laguntzen du

Baobab frutan zuntz presentzia da pisua murrizteko faktore nagusia.

Zuntz esaten da urdaileko hustuketa nabarmen atzeratu, horrela pertsona bat gosea sentitu baino lehen denbora luzatuz.

Beste ikerketa baten arabera, zuntz gehiago lortzeak karbohidrato gutxiago jateko aukera ematen digu, eta, ondorioz, gure pisua gutxitzen da.

iv. Baobabek mesede egiten die haurdun dauden emakumeei

Emakumeentzako baobab-aren onura nabaria da haurdun dauden emakumeek C bitamina-beharrak bete ditzaketela iturri bakar horretatik.

C bitamina ur-disolbagarria den laktona da, haurdun dauden emakumeen sistema immunea indartzen duena, anemia izateko arriskua murrizten duena eta haurraren garapenean ezinbestekoa da.

6. Baobab Saguzarrekin Polinizatzen Da

Erleen edo eulien ordez, fruta-saguzar espezieek zeresana dute baobab zuhaitzen polinizazioan.

Hainbat arrazoi daude horretarako.

Lehenik eta behin, lorearen tamainari esker, saguzarrak geratzeko eta polinizatzeko aukera ematen du.

Bigarrenik, loreak adar-muturretako zurtoin luzeetan hazten dira, saguzarrei erraz heltzeko.

Hau loreen tamainagatik gertatzen da, saguzarrak egoteko eta polinizatzeko leku zabala eskaintzen baitu.

Zuhaitz hauek heltzeko behar zuten denbora hori landu nahi zuten nekazari gehienentzat etsigarria zen, 15-20 urte inguru behar baitzuten fruituak emateko.

Baina azken txerto metodoei esker, epe hori 5 urtera murriztu zuten.

7. Baobab Modu Anitz Erabiltzen Da

• Bere hostoek burdin kopuru handia dute, espinakak bezala egosi eta jaten dira.
• Haziak erre eta kafearen ordezko gisa erabiltzen dira herrialde hauetan.
• Zure edariarekin nahastu dezakezu hauts bertsioa mundu osoan eskuragarri baitago.
• Gehitu baobab hautsa olo-fari edo jogurtari bere onurak antioxidatzaileak lortzeko.
• Bere hazietako olioa sukaldaritzan edo kosmetikan erabiltzen da.

Galdera sortzen da zenbat baobab hauts kontsumitu behar dugun egunean.

Gomendatzen da egunero 2-4 koilarakada (4-16 g) Baobab hauts hartzea emaitza onenak lortzeko.

Zure eguneroko otorduan gehi dezakezu edo nahastu zure edari gogokoenetako batean edan aurretik.

8. Baobab hautsa albo-ondorioak

Baobab fruta hauts gehiegi hartzeak C bitamina kopuru handiegia emango du.

Egunean 1000 mg C bitamina baino gehiago hartzea ahalbidetzen du urdaileko mina, gasa, beherakoa eragin.

C bitamina zure gorputzak ezin duelako gorde eta egunero hartu behar delako.

Nola hazi baobab zuhaitz bat hazi batetik

Baobab zuhaitzak haztea erronka pixka bat da.

Zergatik? Hazi hauen ernetze-tasa oso baxua delako.

Laburbilduz, alferrik da beste haziak bezala haztea.

Hona hemen baobab zuhaitz bat nola hazi etxean.

1. urratsa: haziak prestatzea

Kendu hazien oskol gogorra eta busti uretan 1-2 egunez.

Beratu haziak eskuoihal heze batean edo sukaldeko zapi batean egun batzuetan, ahal izanez gero ontzi batean.

2. urratsa: lurra prestatzea

Nahastu ibaiko harea lodia lur normalarekin edo kaktusarekin eta jarri gutxienez 10 cm-ko sakonera duen lorontzi batean.

Lorategirako aholkuak: erabili beti lorezaintzako eskularruak lurra nahastu aurretik azala alergenoetatik babesteko.

3. urratsa: Haziak ereitea

Nahastu haziak lurzoruan eta 2 cm-ko lodiera duen ibaiko hondar lodiz estali eta azkenik urez.

Baobab landarearen hazkuntza-baldintzak

errudun

Ur arrunta behar du, baina ez askotan. Astean bi edo hiru aldiz ureztatzea nahikoa da.

Light

Eguzki argia behar dute. Beraz, terrazan, balkoian edo lorategian jar dezakezu.

tenperatura

Afrikako basamortuetako jatorria denez, inguruko tenperatura 65 °F-tik gorakoa izan behar da.

Beheko lerroa

Zuhaitz indartsuenetan hazten eta barrutik lehortzen, baobab fruituak beste inongo fruitutan aurkitzen ez diren mantenugaietan aberatsak dira.

Mamia ez ezik, hazi txikiak ere jangarriak dira.

Baobab hautsak zure dietan dituen onurek bihotzeko gaixotasunak saihesten, digestio-aparatua hobetzen, pisua galtzen eta odoleko azukre maila mantentzen lagun zaitzake.

Jan al duzu inoiz baobab fruta? Nolako zaporea zuen orduan? Esaguzu beheko iruzkinen atalean.