Sour Cream eta Can You Freeze Sour Cream buruz Krema garratza (Ipar Amerikako ingelesez, Australiako ingelesez eta Zeelanda Berriko ingelesez) edo soured cream (ingeles britainiarra) krema arrunta zenbait bakterio laktikoekin hartzituz lortzen den esneki bat da. Nahita edo modu naturalean sartzen den bakterioen kulturak krema garratzen eta loditzen du. Bere izena bakterio hartziduraren bidez azido laktikoa ekoiztetik dator, hau da, [...]