06
Urria
Urria
Sukaldeko produktu harrigarriei buruz: materialak Benjamin Thompson-ek XIX. mendearen hasieran adierazi zuen sukaldeko tresnak normalean kobrez eginak zirela, eta hainbat ahalegin egin ziren kobreak janariarekin (batez ere bere eduki azidoarekin) erreakzionatzen ez zedin, egosteko erabiltzen zen tenperaturetan. besteak beste, eztainatzea, esmaltatzea eta bernizatzea. Burdina gisa erabiltzen zela ikusi zuen […]