Suediako 25 errezeta baino gehiago egin ezazu ahoa 2022

Harritu behar zaituzte beheko Suediako errezeta hauekin. Fidagarriak, bikainak, pribatuak eta barregarriak dira. Utzidazu nire istorioa kontatzen.

Suediera ikasi nuen hainbat hilabetez. Egia esateko, izugarria izan zen pandemia egoera honetan jatetxe, janari denda eta zentro komertzialak aurkitzea. Zorionez, Suediako gelakide eder batekin bizi nintzen. Sukaldatzen lagundu zidan eta errezeta bikain asko partekatu zituen nirekin.

Pixkanaka Suediako janaria prestatzen trebea bihurtu nintzen eta orain arte bizirik irauten lagundu dit. Gaur egun Suediako janari batzuk interesatzen zaizkit. Berriz ere, Suediako janaria agertzen da nire eguneroko otorduetan.

Suediako errezeta ezagutzeko jakin-mina? Janari hauek dastatu nahi dituzu? Etxean geratu eta jarraitu nire hurrengo artikulua. (Suediako errezetak)

27 Suediako errezeta zure nahiak asetuko dituzte

Suediako errezeta asko behean sartzen dira. Espero dut hurrengo zerrenda baliagarria izatea. (Suediako errezetak)

Aperitibo harrigarriak

1. Caramel Arto Hamaiketakoa

2. Suediako Tostada Skagen

3. Suediako Semlor Buns

Plater Nagusi bikaina

4. Patata krepeak

5.Vegan Yellow Split Ilar Zopa

6. Suediako Albondigak klasikoak

7.Tomate Mozzarella Entsalada

8. Suediako zekale-ogia

9. Onddo-zopa krema azkarra

10. Suediako aza gorria errea

11. Gazta Eta Belar Patata Zaleak

12. Suediako Espinaka Zopa

13. Suediako Kalops

14. Karramarroa Anetarekin

Postre Ikaragarriak

15. Suediako Te Eraztunak

16. Suediako Arroz Eraztuna

17. Suediako arroz-esnea

18. Crema suediarra

19. Kardamomoa Blackberry Linzer Cookieak

20. Antzinako gingersnaps

21. Suediako sagar tarta

22. Ginger Cookieak

23. Suediako Donuts

24. Cranberry Glogg

25. Vienako Cookieak

26. Udare Potxak Cookie Kopetan

27. Kanela-opilak

Suediako errezeta onenak

Zalantzarik gabe, oinarrizko menuan hiru plater mota aurkituko dituzue: hamaiketakoa, platera eta postrea.

Atal honetan, zuretzat onuragarriak diren elikagai batzuen izenak emango dizkizut. Irakurri eta aukeratu barietate bakoitzerako plater egoki bat. (Suediako errezetak)

Aperitibo harrigarriak: hasiera on baterako aukera jakintsuak

Prest al zaude hamaiketako goxoekin hasteko? Begiratu azkar beheko zerrendari, interesgarria irudituko zaizu.

Caramel Arto Hamaiketakoa

Caramel artoa Suediako hastapen onetako bat da. Nahiko ohikoa da zinema aretoetan, ekitaldietan edo inaugurazio festetan. Eta zure hamaiketa-zerrendan gehitzea ez da salbuespena.

Kolore gozoak, kurruskariak eta deigarriak dira puntu on batzuk. Honek irekiera ona egiten lagunduko dizu. (Suediako errezetak)

Suediako Tostada Skagen

Skagen frijitua jatetxeetan zerbitzatzen da bere itxura berezi eta zoragarriagatik. Garrantzitsua da Suediako tostada Skagen ez da faltako hotza egiten duenean eta zerbait beroa edo beroa dastatu nahi duzunean.

Etxean ere egin dezakezu ganbak, maionesa, esnegaina, aneta, limoi eta arrain zuriko arrain orratzekin. Saiatu plater hau egiten, zure familiak ere maite izango du. (Suediako errezetak)

Bideo honetan errezeta sinple bat aurki dezakezu:

Suediako Semlor Buns

Semlor opil hauek oso gozoak, politak eta ikaragarriak dira. Inpresio sakona utziko dute lehen begiratuan jaten dutenengan. Are garrantzitsuagoa dena, Aste Santuan bakarrik egiten da eta hau da gozatzeko unerik onena. Denboralditik kanpo, Suediako semlor bun izan ezik.

Haien zaporea leuna, gozoa, krematsua, goxoa, usain lurrintsua eta forma berezia da. Ezin zara mokadu batekin gelditu. (Suediako errezetak)

11 Plater Nagusi bikainak: Zure menura gehitu beharko zenuke

Hamaiketakoak amaitu ondoren, plater nagusi mehe eta dotoreak jartzea garrantzitsua da. Jarraian 11 aukera bikain sartu ditut. Arrastatu sagua eta aukeratu bat. (Suediako errezetak)

Patata krepe

Errezeta honek patata zaleei dei egiten die. Bazkari, bazkari edo afarirako aproposa. Kurruskariak, gurintsuak eta krematsuak mokadu batekin zapore berezi batzuk dira. Osagai batzuk, esate baterako, hirugiharra, txerri gatza edo ahabiak gehi daitezke.

Suediako patata krepe hauek bikainak, sinpleak eta etxean egiteko errazak dira sukaldean dauden osagaiekin. Zapore aromatiko eta gozoetan oinarritutako jaleak ere erakartzen dituzte. (Suediako errezetak)

Ilarren zopa horia beganoa

Ba al duzu ilar horia zopa beganorik? Haragi nutritiboa eta ilar horia begano eta osasuntsuen konbinazio ona da. Beste osagai batzuek, esate baterako, tipula, ezkaia, azenarioak, jengibre xehatua eta espeziak zopa usaintsu eta aho-ureztagarria izan dezakete.

Afarirako eta bazkarirako ere proba ona da. (Suediako errezetak)

Suediako Albondigak klasikoak

Suediako errezeta ohikoenetako bat albondigak klasikoak dira. Oso gozoak dira espeziekin, patata purearekin, txerriarekin, txahalarekin eta saltsarekin estalita. Aukera jakintsua da familiako edozein bileratan, etxeko bisitan eta beste batzuetan zerbitzatzeko.

Albondigak Suediako plater berezi bat dira, etxean bertan dastatu ahal izateko. (Suediako errezetak)

Tomate Mozzarella Entsalada

Proba dezakezun beste plater bat tomate mozzarella gazta da, Caprese entsalada bezala ezagutzen dena. Itxura berezia du goian albahaka freskoa eta erdian mozzarella gazta duen tomate-platera batekin. Ahuakatea ere gehitu daiteke entsalada honi zaporea emateko.

Zuriaren, berdearen eta gorriaren kolore-balantzak zure arreta merezi du. Festa garrantzitsu bat antolatu nahi baduzu, aukeratu plater hau inpresio sakona izateko. (Suediako errezetak)

Suediako zekale-ogia

Suediako jatetxe txiki bat duzu zure etxean zekale-ogia duena. Leuna, gurintsua, apur bat gozoa, dotorea, usain deigarriak eta forma bereizgarriak. Laranja-azala, kumino-haziak eta mihilu-haziak dira ogi honen lagun eta zekale-ogia paregabea egiten dute.

Suediako zekale-ogia zoparekin edo entsaladarekin bola gisa erabil daiteke. (Suediako errezetak)

Onddo-zopa krema azkarra

Errezeta egokia da egun hotz hauetan asteko afaria zerbitzatzeko. Zaporetsua, gurintsua, krematsua, zaporetsua eta mantenugaietan aberatsa. Zopa zoragarria da, perretxikoak, ezkaia, apioa eta beste espezie batzuekin.

Zapore aromatikoaz eta zopa nutritiboaz gozatzeko prest al zaude? (Suediako errezetak)

Suediako aza gorria

Eguneroko otorduei dagokienez, elikagaietan oinarritutako aza gorria al duzu? Aza gorria gorri edo morea bihurtuko da egosi ondoren. Berdeak baino ongailu eta ongailu gehiago behar ditu.

Aza gorri frijitua Suediako plater berezi bat da, bere mantenugaiengatik, bizi-itxaropen luzeagoagatik eta plater osagarrietako kolore zoragarriengatik. (Suediako errezetak)

Gazta Eta Belar Patata Zaleak

Suediako errezetetan aurki dezakezun itxura paregabea gazta eta belar patataren zaleak dira. Patata kurruskariekin eginak daude erromeroarekin eta baratxuriarekin.

Belar freskoak, gurin ona, gazta goxoa eta kalitate handiko patatak dira plater hau hobetzeko osagai garrantzitsuenak. (Suediako errezetak)

Suediako Hasselback patataz gozatuko duzu etxean bideo hau ikusita.

Suediako Espinaka Zopa

Suediako espinaka zopa nire plater gogokoena da. Hau da gosetetik salbatu nuen nire bizitza salbatzailea. Espinaka eta krema zopa konbinazioa interesatzen zait.

Arrautza potxatua, koko birrindua, pipermin pikantea eta testura leuna maite ditut. Seguruenik, lehen begiratuan atentzioa deitu zidan bere kolore berdeagatik. (Suediako errezetak)

Ikas dezagun Suediako te eraztunak nola egiten diren bideo honetan.

Suediako Kalops

Plater nagusi hau Kalops da. Suedian eta beste herrialde batzuetan behi gisatua bezala ezagutzen da. Suediako jatetxeetan maiz zerbitzatzen da bere luxuzko zaporeengatik eta txahal zati gozoengatik.

Errezeta honek denbora eta esfortzua behar du behi kuboak leunagoak izateko. Ardoa gehi daiteke egosketa denbora murrizteko. Gehitu espeziak, azenarioak, irina eta belarrak zaporeak hobetzeko. (Suediako errezetak)

Karramarroa Anetarekin 

Itsaskiarekiko adikzioa zara eta zure eguneroko otorduetan gehitu nahi duzu, ezta? Zure erantzuna baiezkoa bada, asko gustatuko zaizu anetadun karramarro goxo hau.

Plater hau maiz zerbitzatzen da Suediako luxuzko jatetxeetan, non bidaiatu behar duzun karramarroa jan nahi baduzu. Baina orain etxean gozatu dezakezu. 1-2 ordutan garagardoa, azukrea, ura eta aneta ondo funtzionatuko dute karramarroekin. Zapore garratza behar baduzu, gehitu limoia.

Zeren zain zaude? Bete dezagun oraintxe urdaila aneta eta karramarro plater batekin. (Suediako errezetak)

Maite dituzun 13 postre zoragarri onenak

Nire errezetetan askotan erabiltzen ditudan Suediako 13 postre nabarmen daude. Ideia berri bat lor dezakezu beheko plater bereizgarri hauekin.

Has gaitezen.

Suediako Te Eraztunak

Nekatuta eta gosetuta? Suediako te eraztunek zure gosea ase dezakete oraintxe bertan. Suediako Gabonetan aurki ditzakezun plater tradizionalak dira.

Suediako te-eraztunak kardamomo hautsez, kanelaz, azukre marroiaz, mahaspasaz osatuta daude eta almendra-glaze goxo batez estalita daude. (Suediako errezetak)

Suediako Arroz Eraztuna

Mahaian zerbitza dezakezun plater nagusi bikaina Suediako arroza da. Errezeta berezia da arroza, koko esnea, gatza, azukrea, esnegaina eta almendra estraktuarekin nahasten direnean. Nahasketa horri mugurdi saltsa ere gehi dakioke.

Baliteke plater honen menpekotasuna izatea bere forma erakargarria dela eta. Edozein ospakizun, ekitaldi edo familia bileratan zerbitzatu daiteke. (Suediako errezetak)

Suediako arroz-esnea

Arroz-porridge Suediako arroz-esnearen beste izen bat da. Gabon gauerako opari edo bazkari beroa. Arroz bigunaren ordez, arrautzekin, banilla-estraktuarekin, azukrea, esnea edo almendra-estraktuarekin nahasten da. Nahasketa honetan zapore gozo, gazi eta krematsuez gozatuko duzu.

Batzuetan nahiago dut esnegaina, marrubi konfitatuak edo kanela bezalako osagaiak gehitzea zapore handiagoa izateko. (Suediako errezetak)

Suediako krema

Ekarri Suediako sukaldaritza zure etxera Swedish Cream-ekin. Kanpoko festen amaierako postre ezin hobea da. Suediako krema honek krema harrotua eta garratza, almendra-zaporea, jogurta eta mugurdi-saltsa ditu. Agian arreta erakarri izan duzu masustak gorriak direlako. (Suediako errezetak)

Cardamomo Blackberry Linzer Cookieak

Masusta marmelada zalea bazara, kardamomozko masusta Linzer gailetak asetuko zaitu. Gozoak, pikanteak, zitrikoak, mamitsuak eta gurina dira. Mugurdiz betetzen dira estaldura biribil batean. Baina haien azala nahi duzuna alda daiteke.

Zure gogoko cookieak 5 egun iraun ditzakete ontzi hermetiko batean. Galleta hauek etxean egiteko prest? (Suediako errezetak)

Antzinako gingersnaps

Etxean egin dezakezun beste postre bat gingerbread cookieak dira. Garai bateko Suediako cookie moduko bat dira. Errezetak jengibrea azukrearekin, arrautzekin edo melazarekin nahastuta egotea eskatzen du.

Dastatu etxean gingerbread cookie kurruskariak, pikanteak eta gozoak minutu gutxitan. Suediako zaporeak ekarriko ditu zure etxera.

Suediako sagar tarta

Lanpetuta dagoen edozein pertsonarentzat errezeta erraza, azkarra eta sinplea. Tarta hau azken orduko festako postreetan ere zerbitzatzen duzu. Itxura liluragarri batek mahai gainean nabarmendu ditzake Suediako sagar tarta hauek. Gainera, Suediako amaierako janari ohikoena da.

Bideo honek Suediako sagar tarta erraz prestatzen lagunduko dizu.

Jengibre Cookieak

Gingerbread probatu beharreko platera da Suedian bidaiatzen duzunean. Zenbait herrialdetan pepparkakor dei daiteke. Gingerbread melaza gozoa eta jengibre hautsaren konbinazioa da. Intxaur muskatua, ale eta espeziak zapore sustatzaile batzuk dira.

Baina ez kezkatu mugitzeaz, oraintxe bertan egin dezakezu.

Suediako Donutsak

Suediako bollosak ongietorri beroko plater bat dira familiaren bisita azkar baterako. Haurtzaroko erroskilak ere badira, haur guztiek maite izango dituztenak.

Gainera, urtu gurina eta nahastu azukrearekin edo beste gainerekin gainazalean zabaldu aurretik. Kanela eta kardamomoa parekatu eta Suediako scones-ei gehi daitezke, zapore gehiago lortzeko.

Bazkari bero bat dastatu nahi baduzu, ez eduki opilak tenperaturan denbora gehiegiz.

Cranberry Glogg

Gabon gauerako edari baten bila? Zergatik ez duzu probatzen? Ardo beltza, cranberry eta sagar zukuaren konbinazioak esperientzia ikusgarria emango dizu.

Kardamomo lekak, ale eta beste osagai batzuek Suediako edari hau zaporetsuagoa izan dezakete. Kanela makilak apaintzeko ere erabiltzen dira. Mahaian enfasi gehiago nahi baduzu, mantendu nahikoa epel zapore hobeak izateko.

Azter dezagun nola egin antzinako cranberry glogg.

Vienako Cookieak

Gustatzen al zaizkizu Vienako cookieak? Gurina-krema betegarriak gustatzen zaizkizu mugurdi marmelada gozoarekin eta bainila extract aromatikoarekin bat etortzea. Festaren amaieran gustuko duzun konbinazio ezin hobea da.

Hainbat modutan eratu daitezke jaten arreta erakartzeko. Saiatu eredu asko erabiltzen zure otorduak liluragarriak izan daitezen. Errezeta hau ere erraza da eta etxean egiteko erraza da.

Bideo honek Vienako cookieak egiteko gida labur eta zehatza emango dizu.

Udare Poched Cookie Kopetan

Bere forma berezia eta itxura deigarriagatik harrituta. Udareak egosi eta azalean melaza trinkoa duten parpailen ontzietan jartzen dira. Batzuetan, udareak ere jartzen dira cookie-ontzietan zaporea hobetzeko.

Errezeta hau nahasketa ona da eta arratsaldeko atsedenaldian tearekin ondo dator. Hoztu hozkailuan zaporetsuagoak izan daitezen.

Kanela erroiluak

Lanpetuta dagoen jendearentzat errezeta azkar eta erraz bat kanela-opilak dira. Gozoa, samurra, garratza, gurintsua eta goxoa. Suediako kanela-opilak eraman ditzakezu sukaldera osagai sinpleekin.

Postre hau aukera ona da giro lasaia eta usain sotila nahi baduzu. Banila extractak eta ehotutako kanela hori egiten lagun zaitzake.

Estimatu zure bazkaria

Zure menua Suediako hainbat errezetarekin dibertsifikatu daiteke. Zer jan behar duzun pentsatu beharrean, aukeratu janari bat eta bizi ezazu.

Suediako plater hauek goxoak, osasungarriak, erakargarriak eta edozein momentutarako egokiak dira. Plater bakoitzak bere zapore berezia du, forma deigarria eta zure janaria berezia egiten duen usain berezia.

Dastatu dezagun zure Suediako janaria etxean eta ez ahaztu zure aukerak nirekin partekatzea iruzkinen bidez. Ideia berriak badituzu, jarraitu kontatzen. Beti pozten naiz zure berri izateak.

Gainera, ez ahaztu pin/laster-marka eta bisitatu gure Bloga informazio interesgarriagoa baina originalagoa lortzeko. (Vodka eta mahats zukua)