Ringless Honey Mushroom Datuak - Identifikazioa, itxurak, onurak eta errezetak

Pitufo txiki politak, bai, perretxikoez ari naiz, ez marrazki bizidunetako pertsonaia bezalako espezie beltzez, baizik eta haien urrezko aldaera, eraztun gabeko perretxiko ezti bezala ezagutzen dena.

Jende asko nahastuta dago perretxiko mota hau jangarria edo pozoitsua den, hazi eta mahaira zerbitzatu behar den edo kentzeko.

Hau zuretzat ere ulergaitza al da?

Informazio zehatzik ez duten gida luzeagoak irakurtzen amaitu al duzu?

Beno, orain itxaronaldia amaitu da, hemen eraztun gabeko perretxiko eztiaren xehetasun guztiak ikasiko dituzu. Begiratu gure TOC behean eta zure lorategian dagoen izaki txiki honi buruzko guztiaren berri emango dizugu.

Eraztun gabeko ezti perretxikoa:

Eraztun gabeko perretxiko eztiaren kategorian hainbat espezie daude, perretxiko horiak gutxi baitira, beraz, Armillaria tabescens da hemen zaudela ezagutzeko.

Onddo mota hau Physalacriaceae familiakoa da, landare-patogenoa biolumineszentzia (piku distiratsua) erabiltzeko gaitasunagatik ezaguna dena.

Baina mundua izugarria da eta txano horia duten perretxiko asko aurkitzen dituzu.

Hildako zurtoin eta zerrautsez edo zuhaixkaz betetako lorategi batetik igarota, Omphalotus illudens edo Galerina marginata bezalako ihes horiak topatuko dituzu.

Baina ba al dakizu egunen batean galeriako perretxiko bat topatzen baduzu eta eraztun gabeko perretxiko ezti bat dela pentsatuz etxera ekartzen baduzu, hil daitekeela?

Eragozpenak ekiditeko, nahasketa txiki bat negargarria izan daiteke, beraz, hona hemen jatorrizko Armillaria tabescens-ari buruz ezagutzen laguntzeko gauza batzuk.

Eraztun gabeko perretxiko eztiaren identifikazioa:

Nola ezagutu eraztun gabeko ezti onddoa? Berri ona da ez dela hain zaila. Oinarri batzuk ikasi beharko dituzu hala ere perretxiko erdi jangarri hau ezagutzeko.

Iraila eta azaroa bitartean berdegune batetik igaroz gero, Armillaria tabescens uzta handi batekin egingo duzu topo.

Eztia (txapela lehorra eta ezkatatsua, koloreduna eta zurtoinean eraztunak ez dituena. Hildako egur enborren gainean multzoka hazten ikusiko dituzu, batez ere hariztiaren gorpuan.

Txapela ganbila da, berdindua, ertz goratuak dituena (helduta badago) eta ezkata kotoitsu lehor eta ezkatatsuz osatua, ezti-marroia edo arre-gorrixka.

Giltzak estutik zabalera tartekatzen dira. Beti mordoetan haziko den arren.

· Ezti onddoen habitata:

Ezti perretxikoek baso-inguruneak maite dituzte.

Hori dela eta, haien habitata Ipar Amerikako ekialdeko egur-enbor bihurtzen da, hegoaldean Laku Handiak, mendebaldean Texas eta Oklahoma.

Hala ere, Armillaria espezie desberdina izan daiteke herrialde batetik bestera. Batzuk nahiko jangarriak dira egosi ondoren, beste batzuk apur bat jangarriak dira eta beste batzuk toxikoak izan daitezke pertsona batzuentzat.

Parasitoak direnez, fruta-zutoiak, baratzeak eta batez ere hariztietako muturrak ezti-perretxikoak dira.

· Ezti onddoaren tamaina:

Eraztun gabeko ezti perretxikoen tamainak:

• Txapelaren zabalera: 1-4 hazbete
• Zurtoinaren luzera x zabalera: 2-8 hazbete x ¼-½ hazbete.

Ezti-onddoa 2.4 kilometroraino heda daiteke ebaki gabe uzten bada.

Ahal duzu bisitatu Oregon hori egiaztatzeko, eraztun gabeko ezti-izurra aurkituko duzu mendi urdinetako organismo bizirik handiena gisa hazten.

Horregatik deitzen diogu Oregon's honey mushroom, ezti perretxikorik handiena.

Hala ere, beste espezie batzuk egon daitezke ezti onddoarekin batera, Armillaria espeziea.

· Eraztun gabeko ezti perretxikoen esporen inprimaketa:

Oso garrantzitsua da Armillaria tabescens-en espor-markak ulertzea, ikastea eta identifikatzea. Beraz, zure informaziorako

Eraztun gabeko perretxiko eztien espor markak zuriak dira, zuriak ez badira ez dituzu etxera eraman behar.

Onddo espezie hilgarriek ez dute espora arrasto zuri hutsik, onddo horiak hasieran espora zuri hutsak ditu eta hazten direnean eliptikoak, leunak, koloregabeak dira.

Beste perretxiko pozoitsu batzuekin alderatuta, Gymnopilus spectabilis-ek espora laranja-marroiak izango ditu, Galerina hilgarriak arreak eta Omphalotus illudens-ek espora zuri krematsuak izango ditu.

Hona hemen zuretzat trikimailu bat, piper beltza hauts spray erabil dezakezu esporaren kolore zehatza lortzeko.

· Ezti onddoen sustraiak:

Mizelioa ikus daiteke hariztietako zurtoin hiletan eta zuhaitz jangarri batzuen sustrai hiletan. Mizelioa onddoaren erroa da, hizkera arruntean esan dezakezun bezala.

Hildako zuhaitzen muturretako ezti-onddoen sustraiak azalaren eta zuhaitzaren artean garatzen den abaniko itxurako egitura zuri gisa ikus daitezke.

Onddoa sustraitu eta multzotan hazten den heinean, multzoa handia dela eta 3.5 km-tan hedatuta ikus dezakezu.

· Eraztun gabeko perretxiko ezti zaporea eta usaina:

Ezti-perretxikoen zaporea eta usainaz hitz egiten badugu, baliteke perretxikoak kimutzen direnetik eta hazten direnean guztiz hazi edo helduta daudenean desberdintzea.

Eraztun gabeko perretxiko eztien kasuan, txapelak jaten dira maiz, zurtoina lodia, sendoa eta egosten, murtxikatzen eta digeritzen zaila baita.

Eraztun gabeko perretxiko eztiek oso zapore ona dute eraztundun lehengusuarekin alderatuta eta ez dute usainik geratzen egosi ondoren. Ezti jangarrien perretxikoen zaporea mingotsa izaten da azkenaldian.

Lehen aldiz probatzen dutenek zaporea desberdina aurki dezakete, zapore-papilak perretxikoetara ohituta ez daudelako.

Sukaldatzen ez denean, usain astringentea aurki dezakezu eraztun gabeko perretxikoak dauden tokian.

· Eraztun gabeko perretxiko ezti bioluminiszentzia:

Biolumineszentzia prozesu bat da, onddoek beren zakatzak argi urdin edo berdearekin distira egiten duten gauez intsektuak erakartzeko, beren esporak zabaltzeko.

Armillaria espezie edo espezie batzuek dirdira egiten dute, baina armillaria tabescens ez da argitzen duenik. Antzeko espezie bat, jack O'lantern perretxikoa, bioluminatu egiten da eta distira egiten du iluntasunean.

Hala ere, pozoitsua eta jan ezina da.

Eraztun gabeko perretxiko ezti itxurak:

Eraztun gabeko perretxiko eztiek antzekotasun asko dituzte, batzuk jangarriak dira eta beste batzuk guztiz saihes daitezkeen toxikotasun hilgarria dela eta, heriotzara eraman dezakeena.

Onddo horiarekin ditugun bi antzekotasun ohikoenak eta nabarmenenak hauek dira:

· Omphalotus illudens:

Omphalotus illudens, perretxiko horia txikia bezala ere ezaguna, ez da Ringless ezti perretxikoaren analogo jangarria, Armillaria tabescens.

Ez da nahikoa hilgarria zu hiltzeko, baina urdaileko arazo eta arazo larriak sor ditzake. Hori dela eta, beharrezkoa da hori saihestea.

Ezti-perretxiko baten itxura duenez, jack O'lantern (omphalotus illudens izen arrunta) perretxiko batzuk zure saskian jartzeko aukera duzu.

Hori gerta ez dadin, kontuan izan bien arteko aldea:

Perretxiko hilgarriak txano laranja eta gainazal leunagoa izango ditu, eta jangarriak, berriz, txapela eta eraztun itsaskorra izango ditu.

· Galerina marginata:

Ezti onddoa vs galena hilgarria; Galerina marginata, galeria hilgarria bezala ere ezaguna, janari gutxi batek heldu bat hil dezakeen hiltzaile txikia da.

Horregatik, galena hilgarria deitzen diogu eta Armillaria tabescensengandik askoz hurbilago ikusten du. Desberdintasun nagusia tamaina, eraztun eta esporen artean dago.

Eraztun gabeko perretxiko jangarriak tamaina handi samarra du, eraztun gabeko eta gardenak espora zuriarekin.

Galena hilgarriak espora marroiak, eraztunak eta tamaina txikiagoak ditu.

· Gymnopilus junonius:

Irri-gimnasio handia bezala ere ezaguna, abaraska horia duen antzeko itxura duen beste perretxiko bat da. Bere zaporea mingotsa da, bere beste anai-arrebaren nahiko antzekoa.

Hala ere, laranja-marroi esporak ditu eta hori da Armillaria tabescens eta Gymnopilus junonius-en arteko desberdintasun nagusia.

Eraztun gabeko ezti perretxiko datuak:

OTC datu batzuk hauek dira:

• Seguru jangarria
• Izen zientifikoa, Armillaria tabescens
• Familia, Physalacriaceae.
• Kolorea, eztia
• Txano ezkatatsu lehorra
• Eraztunak ez zurtoinean
• Hildako basoetan multzotan hazten da
• Iraila-azaroan hazten da
• Tamaina, 1-4 hazbeteko txanoa; zurtoina; ¼–½ hazbete x 2–8 hazbete (zabalera x altuera).

Hona hemen eraztun gabeko ezti-perretxikoei buruzko datu interesgarri batzuk, irakurtzen gozatuko dituzunak:

1. Ez da perretxiko bakarra:

Eraztun gabeko ezti perretxikoa ez da perretxiko bakarra, baina familia bereko baina espezie ezberdinetako perretxiko jangarri asko daude.

2. Erdi jangarria da:

Denek ezin dituzte eraztun gabeko perretxikoak digeritzen eta ez da gomendagarria denek jatea, perretxiko jale berriek urdaileko arazo batzuk izan ditzakete jan ondoren.

3. Erraz identifikatu daiteke.

Perretxiko horiari buruzko oinarrizko aholkuak ikasten badituzu, identifikatu eta segurtasunez jan dezakezu kalterik gabe. Aurki itzazu kaputxaren tamainari, zakatzak, eraztunrik gabeko funtzioari eta egin espora inprimatu eta prest zaude.

4. Perretxiko-jale berri gisa, onddo horia kopuru txikia jaten hasi beharko zenuke.

Lehen aldiz probatzen dutenek perretxiko bakarra jaten hasi behar dutela esaten da eta pixkanaka-pixkanaka kopurua handitu.

Sintoma larririk ez badute, perretxiko horiz osatutako otordu osoa gozatu ahal izango dute.

5. Onddo horia negu hasieran bakarrik hazten da.

Eraztun gabeko ezti kimuei ez zaie uda eta negua bezalako eguraldi gogorra gustatzen. Iraila eta urria bitartean bakarrik sortu eta hazten dira eta izozteetan desagertzen dira.

6. Irailean eta urrian zehar, onddo horiaren etekina paregabea da.

Hilabete hauek iristen direnean, zuhaitz-hesi guztien azpian hazten ikusiko duzu eta hildako sustrai guztien azpian. Baina horren ondoren, ezin izango duzu horren arrasto bakar bat aurkitu zure lorategian, belarretan edo beste inon.

7. Ezti horia onddo hazten den perretxikorik handiena da:

Medford Oregonen, mendian hazten den ezti horia perretxikoa beste edozein perretxiko espezie baino tamaina handiagoan aurkitzen da.

Moztu eta lurretik altxatzen ez badira, hazkuntza kilometroetan heda dezakete.

8. Plaka beltzaren proba bat egin dezakezu perretxikoa benetan eraztun gabeko perretxiko eztia den konfiguratzeko.

Esporen inprimaketa normalean plaka beltz batean hartzen da saskian jartzen ari zaren perretxikoa benetan ezti horia den perretxikoa den jakiteko.

Benetan bada, plaka beltzak inprimaketa zuria erakutsiko du. Hala bada, jan dezakezu, bestela ez da perretxiko barietate jangarria.

9. Perretxiko pozoitsu askoren antzekoa da.

Ezti horia perretxiko hilgarri eta hilgarri askoren antzekoa da, hala nola galena hilgarria eta Jack O'lantern perretxikoa.

10. Eraztun gabeko perretxikoak deskonposatzaileak dira:

Eraztun gabeko ezti-izurra zurtoina da batez ere hildako zuhaitzen sustraietan hazten denean.

Bestalde, zuhaitz bizidun sustraietan ere haz daitezke, baina han parasito edo sinbionte gisa jarduten dute.

Eraztun gabeko ezti onddo onurak:

1. Minbizi-zelulak tratatu eta kentzen ditu.

Jakina da ezti-perretxikoak glukan izeneko substantzia berezi bat duela, minbiziaren aurkako propietateak dituena. Propietate hori dela eta, perretxiko horia sendagaietarako erabiltzen da tradizionalki.

2. Oso antioxidatzaile ona da.

Jateak urdaileko substantzia toxikoak kanporatu ditzake, C eta E bitamina ugari dituelako.

Bi substantzia hauek urdaila garbitzen laguntzen dute eta pertsona bat osasuntsu, sasoi eta adimentsu mantentzen laguntzen dute.

3. Eztia perretxikoa antibacterial handia da.

In vitro ikerketek erakutsi dute ezti-onddoak oso eraginkorrak direla gizakiak egunero kontaktuan jartzen dituen patogeno eta bakterioen aurka.

4. Giza immunitatea areagotzen du.

Bere propietate antibacterialengatik, eraztun gabeko ezti onddoek ez dute inoiz bakterioek edo birusek gorputzean hain erraz eragiten eta bakterio arrunten aurkako horma bat osatzen dute.

5. Handia izan daiteke Alzheimerren aurka.

Zenbait ikerketek frogatzen dute propietate neurologikoak dituela, alzheimerren gaixo batzuek hobekuntza erakusten baitute perretxiko horiak kontsumitu ostean.

Hala ere, perretxikoak guztiz eraztun gabeko perretxiko ezti bat izan behar du, jangarria dena, eta lehen aldiz jaten duzun heinean bere kantitatea kontuan izan beharko duzu.

Ezti onddoen toxikotasuna:

Hemlocks eta Buckeyes-en hazten diren eraztun gabeko ezti-perretxikoak toxikoak izan daitezke.

Zuhaitz jangarrien sustrai hiletan hazten diren perretxiko ezti jangarriak ere ez dira gomendagarriak, propietate toxikoak izan ditzaketelako.

Zergatik? Zergatik?

Zalantzarik gabe, eraztun gabeko ezti-perretxikoak oso ondo kimatzen dira hildako sustraietan eta zuhaitz-adarretan. Horrela, zuhaitz eta fruitu horien propietate eta entzima batzuk arnasten eta xurgatzen dituzte.

Hauek azido zianikoa bezalako produktu kimiko gaiztoak dituzte, gizakientzat toxikoak baina are toxikoagoak txakurrentzat eta katuentzat.

Zianuroa oso toxikoa da txakurrentzat; geroago hil daiteke, beraz, Ringless honeydew toxikoa da txakurrentzat.

Gainera, perretxiko hauek behar bezala egosten ez badira, urdaileko minak utz ditzakete, eta denbora gutxi iraun dezake.

Hori dela eta, behar bezala egosi behar da.

Eztia perretxiko errezeta:

Ez da zaila perretxiko eztiaren errezetak eraztun gabe probatzea. Hau ez da aurkitzea, diagnostikatzea eta garbitzea bezain zaila.

Horrez gain, batzuei heldulekurik gabe egitea gustatzen zaie, beste batzuei heldulekuarekin egitea gustatzen zaie. Hala ere, jendeak esan zuen zapore hobea duela zurtoinekin.

Hona hemen nola egin behar duzun.

Osagaiak:

• Perretxikoak
• Oil
• Gatza espezietara dastatzeko

1. Eztia perretxiko errezeta - erraza:

Lehenik eta behin, bereizi perretxiko zurtoinak eta txapelak.
Zuritu zurtoinak eta kendu gehiegizko zikinkeria
Perretxikoak garbitzeko eskuoihal edo zapi busti bat erabil dezakezu, ur azpian garbitzeak perretxikoen ura handituko duelako eta lehortzeko eta egosteko denbora beharko du.

Hartu zartagina, jarri gurina edo olio pixka bat, gehitu perretxiko txapelak eta egosi hiru minutuz.
Hiru minutu igaro ondoren, zurtoinak gehitu eta beste 3 minutuz egosi.
Jarraitu egosten zure perretxikoen tamainaren erdia geratzen dela ikusi arte eta ur guztia lehortu egin dela ikusi arte, perretxikoak urre bihurtzen diren bitartean.

itzali sukaldea
Erabili ehuna perretxikoei olioa kentzeko
Espezieak hautseztatu eta gozatu

Eztia perretxiko errezeta - tipula eta brokoliarekin:

Ikusi bideo hau otordu osoa egiteko eta gozatu brokoli eta tipulaz ondo prestaturiko zure perretxiko goxoak.

· Eraztun gabeko ezti perretxikoak kentzea

Eraztun gabeko ezti-perretxikoak zuhaitz bizi baten azpian hazten ikusten badituzu, ziurtatu berehala kentzen dituzula, honek sustraiak eta zuhaitz orokorra ahultzen dituelako eta hil dezakeelako.

Onddoa kentzeko, labana zorrotz bat beharko duzu zuhaitzari belar guztia kentzeko.

Behin eginda, ez gelditu hor, belar hiltzaileren bat bota bertan onddoa berriro ager ez dadin.

Gainera, irailetik azarora zuhaitzei erreparatu beharko diezu, perretxikoak kimutzeko garaia baita.

Ohiko galderak:

Eztabaida amaitu baino lehen, murgil ditzagun ohiko galdera batzuetan.

1. Eraztun gabeko perretxiko ezti jangarria al da?

Ona da eztia perretxikoak jatea? Bai eta ez! jangarritasun gaztea eta freskoa ona denean. Heltzen direnean, denbora behar da egosteko.

Hasieran perretxiko bakarra jatea ere gomendatzen da, zure sabelak digerituko duen ala ez konfiguratzeko.

2. Nola jakin dezakezu perretxiko ezti bat jangarria den?

Eztiaren perretxikoen tamaina eta zakatzak zehaztu beharko dituzu. Horrez gain, kimua inprima dezakezu, zuria bada, perretxikoa jangarria da, bestela pozoitsua da eta inoiz ez da kontsumitu behar.

3. Ezti onddoa psikodelikoa al da?

Ez. Osasunerako onura asko dituen perretxiko onuragarria da. Onddoen aurkakoa, antioxidatzailea, bakterioen aurkakoa da eta Alzheimerra bezalako garuneko arazoak tratatzen laguntzen du.

4. Non aurkitzen da ezti onddoa?

Ezti onddoak asko hedatu dira Estatu Batuetako eta Kanadako leku freskoetara. Landareen sustraietan hilik edo bizirik hazten da. Medford-en hazten den perretxikorik handiena aurki dezakezu, eraztun gabeko ezti perretxikoa.

5. Zer animaliek jaten dute ezti-onddoa?

Hildako zuhaitzen sustraietatik lortutako ezti-perretxikoak gizakiek eta animaliek jaten dituzte. Baina fruta-arbolen sustraietako ezti-fuguek zianuroa dauka, eta hori saihestu behar da.

Txakurrak ezti perretxiko gordinak kontsumitu ostean hil omen dira.

6. Ezti onddoa deskonposatzailea al da?

Bai, eztia onddoa deskonposatzailea da.

Bottom Line:

Hau ezti musk edo eraztun gabeko ezti musk buruz da, deitzen duzun edozein dela ere. Gure lana irakurtzeko interesgarria eta informatzailea iruditzen bazaizu, mesedez, partekatu eta ez ahaztu gure blogaren laster-markak jartzea, etorkizuneko argitalpenik ez galtzeko.

Hurrengora arte, Onddo zoriontsuak!

Gainera, ez ahaztu pin/laster-marka eta bisitatu gure Bloga informazio interesgarriagoa baina originalagoa lortzeko. (Vodka eta mahats zukua)