17ean probatu behar dituzun 2022 espageti errezeta merezi baino gehiago

Spaghetti eta soberan dauden espageti errezetei buruz:

Spaghetti (Italiako: [spaˈɡetti]) luzea, mehea, solidoa, zilindrikoa da pasta. bat da janari grapatuak tradizionala Sukaldaritza italiarra. Beste pasta batzuk bezala, espagetiak egiten dira fresatuak gari   ura eta batzuetan aberastu bitamina eta mineralekin. Italiako espagetiak normalean egiten dira Kasu gari semola. Normalean pasta zuria izaten da, irina findua erabiltzen delako, baina gari osoko irina gehi daiteke. Espaguetoiak espageti forma lodiagoa da, berriz capellini oso mehe espageti bat da.

Jatorriz, espagetiak luzeak ziren, baina luzera laburragoak XX. mendearen azken erdian ospea irabazi zuten eta gaur egun 20-25 cm-ko (30-10 in) luzera dago eskuragarri. Askotariko pasta platerak horretan oinarritzen dira eta maiz zerbitzatzen da tomate saltsa edo haragia edo barazkiak. (Sobratutako espageti errezetak)

etimologia

Spaghetti italiar hitzaren plurala da espagetiak, Zein da txikigarria of spago, "kate mehea" edo "harri" esan nahi duena. (Soberan dauden espageti errezetak)

Historia

Pastei buruzko lehen erregistro idatzia da Talmud K.o V. mendean eta egosi zitekeen pasta lehorrari egiten dio erreferentzia irakiten,^[3] eroso eramangarria zena.^[4] Hori uste dute historialari batzuek berbereak pasta sartu zuen Europan Siziliaren konkista batean. Mendebaldean, baliteke lehen forma luze eta meheetan landua izatea Siziliako mendearen inguruan, gisa Tabula Rogeriana of Muhammad al-Idrisi frogatua, tradizio batzuen berri emanez Siziliako erresuma.^[5]

Espagetiaren ospea Italia osoan zabaldu zen XIX. mendean espageti fabrikak ezarri ondoren, eta masa ekoizpena espagetiak Italiako merkaturako.

mendearen amaieran Estatu Batuetan, espagetiak jatetxeetan eskaintzen ziren Spaghetti Italian (seguruenik iraganean egositako fideoez osatuta zegoen al dente, eta erraz aurkitzen diren espezia eta barazkiekin zaporeko tomate saltsa leun bat, esate baterako ale, Erramu hostoak, eta baratxuri) eta hamarkada batzuetara arte ez zen normalean prestatu oregano or Basil. (Soberan dauden espageti errezetak)

Osagaiak

Espagetiak ehotutako alearekin (irinarekin) eta urarekin egiten dira. Osoko gari eta ale anitzeko espagetiak ere eskuragarri daude. (Sobratutako espageti errezetak)

Espageti freskoak

Errazenean, imitaziozko espagetiak arrabola eta labana bat baino ez dira erabili. Etxeko pasta-makina batek ijezketa errazten du eta ebaketa uniformeagoa egiten du. Baina, noski, xaflak ebakitzeak sekzio zilindrikoa baino angeluzuzena duen pasta sortzen du eta emaitza aldaera bat da. fetuzina. Pasta-makina batzuek espageti eranskin bat dute, espagetiak kanporatzen dituzten zulo zirkularrekin edo fideo zilindrikoak osatzen dituzten arrabol formadunekin.

Espagetiak eskuz egin daitezke ore bola bat eskuz gainazal batean txistorra forma luze bat egiteko. Txistorraren muturrak bereizten dira txistorra luze eta mehe bat egiteko. Muturrak batu eta begizta tira bi txistorra luze egiteko. Prozesua errepikatzen da pasta nahikoa mehea izan arte. Mutur bakoitzean pasta eskuontziak mozten dira, lehortzeko zintzilik egon daitezkeen hari asko utziz.

Espageti freskoak normalean sortu eta ordu gutxira prestatuko dira. Espagueti freskoen bertsio komertzialak fabrikatzen dira. (Sobratutako espageti errezetak)

Espageti lehorrak

Espagueti lehortuen zatirik handiena fabriketan ekoizten da, barrena erabiliz estrusioak. Funtsean sinplea den arren, prozesuak xehetasunei arreta eskatzen die osagaien nahasketak eta oratuak nahasketa homogeneoa sortzen duela ziurtatzeko, aire burbuilarik gabe. Konformatzeko trokelak urez hoztu behar dira, gehiegi berotuz pasta honda ez dadin. Sortu berri diren espagetiaren lehortzea arretaz kontrolatu behar da hariak elkarri itsatsi ez daitezen eta nahikoa hezetasunarekin uzteko, hauskorra izan ez dadin. Babesteko eta erakusteko ontziak paperezko bilgarrietatik plastikozko poltsetara eta kaxetara garatu dira. (Soberan dauden espageti errezetak)

Prestaketa

Espageti freskoak edo lehorrak ur gazi eta irakinetan lapiko handi batean egosi eta gero xukatu egiten dira. colander (italian: eskolapasta).

Italian, oro har, espagetiak egosten dira al dente (italieraz "hortzeraino"), guztiz egosita baina oraindik tinko hozkadaraino. Gainera, koherentzia leunagoa izan daiteke.

Espaguetoiak espageti lodiagoa da eta denbora gehiago behar du egosteko. Espagetiinak prestatzeko denbora gutxiago behar duen forma meheagoa da. capellini oso azkar egosten den espageti forma oso mehea da («aingeru-ile-espageti» edo «aingeru-ileko pasta» ere deitzen zaio).

lanabesak espagetiak prestatzeko erabiltzen diren espageti-bola eta espageti-pintzak daude. (Sobratutako espageti errezetak)

Sukaldaritza italiarra

ren ikur bat Sukaldaritza italiarra, espagetiak maiz zerbitzatzen dira tomate saltsa, hainbat eduki ditzake belar (batez ere oregano   Basil), oliba olioa, haragiaEdo barazkiak. Beste espageti prestakin batzuk daude amatriziana or carbonara. Birrindua gazta gogorrak, Hala nola, Roman Pecorino, parmesanoarekin   Grana Padano, sarritan botatzen dira gainean. (Soberan dauden espageti errezetak)

Batzuetan, jan gabeko espageti kantitate handiek xahutze-arazoa sor dezakete espageti-errezetarik aurkitzen ez baduzu. (Soberan dauden espageti errezetak)

Kalitatezko otorduei hondarrak gehitzeak zuk eta zure familiakoek prestatutako pasta bigarren edo hirugarren plater gozoaz gozatzeko aukera emango dizu.

Espagetiak nahiko polifazetikoak dira labean edo frijitutako errezeta sinpleetan erabiltzeko. Ez duzu denbora eta esfortzu handirik eman beharko otordu hauek prestatzeko, egunean zehar gosari edo otordu arin gisa zerbitzatzeko egokiak direnak eta baita astegunetan berandu ere.

Arrazoi hauengatik, artikulu honetan, orain espagetiarekin prestatutako 18 plater goxo gomendatuko dizkizut. Saiatu itzazu gutxienez behin, inoiz ez zarelako gaizki aterako! (Sobratutako espageti errezetak)

Eguneko 18 espageti errezeta gosegarrien zerrenda

Bero ditzagun soberan dauden espagetiak menpekotasuna duten elikagai hauek gehituz:

1. Espagueti entsalada

2. Txokolatezko espagetiak

3. Espagueti Donutsak

4. Spaghetti Muffin ziztadak

5. Sobratutako espageti labea

6. Albondigaren gaina gazta labean espagetiak

7. Labean espageti tarta

8. Tomate Albahaka Eta Romano Ricotta Spaghetti Tartak

9. Spaghetti Pizza

10. Spaghetti Frittata

11. Espagetiak

12. Gazta Soberan Espageti Ontziak

13. Espageti Ogia txirikordatua

14. Spaghetti Quesadilla

15. Espagueti Bolak

16. Asiako fideo-ontzi pikantea

17. Chimichurri fideo-ontzi errazak

18. Spaghetti Lo Mein

Gehien dauden espagetietatik aho-ureztatutako 18 errezeta nagusiak

Ez utzi zure pasta hozkailuan denbora luzez. Horren ordez, kendu beharko zenuke ondoko plateretako bat edo bi egiteko. (Sobratutako espageti errezetak)

1. Espageti entsalada

Ideia bikaina da errezeta berean konbinatzea espagetiekin entsalada bat prestatu beharrean.

Espageti entsaladaren mokadu bakoitza barazki fresko kurruskariekin eta espageti leunekin beteko da jangarri garratz eta zaporetsu batekin. Hau, zalantzarik gabe, zeruko partida bat da! (Soberan dauden espageti errezetak)

Zure seme-alabek barazkiak jatea gorroto badute, egin espageti entsalada bat haientzat. Errezeta honen itxura eta zapore erakargarriak iritzia aldatuko die! (Sobratutako espageti errezetak)

2. Txokolatezko espagetiak

Kaixo txokolatezaleak! Espagueti errezeta hau zuretzat da. Gose bazara eta txokolate zapore bat nahi baduzu, atera soberan dauden espagetiak hozkailutik otordu goxo-goxo bat egiteko!

Txokolatezko espagetiak kolore marroi ilunekoak dira, Jajangmyeon izeneko fideo korear tradizionalaren antzera. Horrela, denak erraz harrituko dira bere kolore ederrarekin lehen begiratuan.

Txokolatearekin batera, gazta, esnegaina eta gurina ere erabiltzen dira plateran gazta eta gurina zapore gehigarriak sortzeko. Hain errezeta ona! (Sobratutako espageti errezetak)

3. Espagueti Donutsak

Kanpotik kurruskariak, espageti-opilak zure familiako guztiak txunditzen lagunduko dizute. Horrek gozoki dibertigarria izango litzateke cupcakeen zale handiak diren zure seme-alabentzat.

Espagetiak arrautzekin, mozzarella gazta, parmesano birrinduarekin, esnegainarekin eta espeziekin nahastea besterik ez duzu egin behar.

Ondoren, espageti-nahasketa erroskila-hegatsetan moldatzen duzu egosi aurretik. Erraza da baina itxuraz eta zapore aldetik oso erakargarria da! (Sobratutako espageti errezetak)

4. Spaghetti Muffin ziztadak

Txori-habiei erreparatzeak sobratutako espagetiak prestatzeko ideia interesgarria ematen digu. Mokadu txikiko espageti-opilak arrakasta izango du zure familia osoarekin, batez ere gauza txikiak gordetzea maite duten haurrek.

Errezetak pasta saltsa, arrautzak, gazta birrindua eta noski espagetiak bezalako osagai sinpleak eskatzen ditu.

Gainera, 15 minutu besterik ez dira behar opilak prestatzeko eta labean egiteko. Beraz, zer izan daiteke gosari arin baterako espageti tarta batzuk egitea baino egokiagoa? (Sobratutako espageti errezetak)

5. Soberan Spaghetti Labea

Sobratutako espagetiak bazkari arin batean bihurtzeko modu sinple baina indartsua da. Pasta saltsa gozoarekin nahastu besterik ez duzu egin behar, albondigak eta barazki egosiak, hala nola tipula, piperra, azenarioa eta ondo nahastu. Zure esku dago!

Horren ondoren, gehitu espezia batzuk, gurina eta gazta pasta nahasketari egosi aurretik. Labeko pasta beroa gaztarekin eta goxoa izango da errezeta honetan gehien nahi duzuna. On egin! (Soberan dauden espageti errezetak)

6. Albondigaren gaina gazta labean espagetiak

Zure espageti, albondigak eta tomate saltsaren hondarrak badituzu, labeko errezeta gazta batean erabil ditzakezu.

Urtutako gazta eta erdi moztutako albondigarekin betetako espagetiak arrakasta izango dute zure familiako kideekin.

Otordu bikaina da espagetiaren alboan entsalada edo barazki salteatu bezalako osagarriak gehitzen dituzunean. (Sobratutako espageti errezetak)

7. Spaghetti Pie labean

Pasta hondarrak tarta goxo bat egiteko erabiltzea oso sormenezko errezeta da. Familiako bazkari edo afari gisa zerbitzatzeko tarta bat egin dezakezu, non guztiek espageti tarta xerra berdina izango duten, pastel-jantokia bezala. Oso dibertigarria izango da hau!

Sukaldaritza-errezeta honetan, hozkailuan dituzun hozkailuan dituzun txahala, txistorra edo oilaskoa bezalako hondarrak erabil ditzakezu.

Tartara zure gogoko barazki zati batzuk gehitzeak bere zapore gozoa orekatzen lagunduko du. Egositako espagetiaren mokadu gazi, haragi eta goxoek, zalantzarik gabe, gogoa lehertuko dizute!

8. Tomate Albahaka Eta Romano Ricotta Spaghetti Tartak

Inoiz pentsatu al duzu espagetiarekin krema tarta bat egitea? Arraroa dirudi, baina benetan ondo funtzionatzen du. Ezkutuko errezeta ezagutzeko jakin-mina?

Hau spaghetti eta ricotta gaztaren konbinazio bikaina da. Zehatzago esateko, espageti geruzak ricotta gazta nahasketa batekin beteko dira eta tomate haragi saltsa gazi batekin eta gazta gehigarriarekin.

Sukaldaritza prozesuak osagai guztiak berotzen eta gazta urtzen laguntzen du. Espageti tarta beroa sutik atera eta berehala jatea ezer baino hobea izango da!

9. espageti pizza

Jada espagetiz egindako pizza bat jaten? Zergatik ez? Ea zer magiak hondarrak pizza gosegarri bihur ditzakeen! Pizza klasikoaren imitazioa bada ere, emaitza asetuko zaitu.

Spaghetti pizza ideia bikaina da asteburuetarako, zerbait zaporetsua eta gaztaia jan nahi baduzu baina pizza egiteko astirik ez baduzu.

Denbora gehiago baduzu, entsalada freskagarri bat prestatu dezakezu bazkariarekin zerbitzatzeko. Probatu errezeta eta ez zara inoiz gaizki aterako!

10. Spaghetti Frittata

Spaghetti frittatak arrakasta handia izango du zure familiako kideekin, batez ere plateraren itxura koloretsuarekin erraz harrituko diren haurrekin.

Errezeta honetan, labean egindako pasta arrautza eta gazta goxoekin geruzatuta dago, eta horrek zure gogoko pastaren zaporea eta ehundura ekarriko dizkizu zalantzarik gabe.

Gainera, espageti, pasta saltsa gazia, barazki salteatu eta cherry tomateen konbinazioak galdu behar ez duzun zapore neutralizatzaile bikaina sortuko du!

11. Spaghetti Fritsak

Zer moduz pasta frijitu baten errezeta? Uste dut honek gogoko berri bat ekarriko dizula! Ondo funtzionatzen du pasta mota ezberdinetan eta noski, espagetiak barne.

Horretarako, zartagin batean espageti nahasketa zati berdinduak marroi iluna izan arte, kanpotik kurruskaria eta barrutik hezea izan arte.

Gaztaz zipriztindutako eta belar aromatikoz apaindutako pastel goxoen mokadu arin batek zure mundua astinduko du!

12. Gazta Soberan Spaghetti Boats

Zure baratxuri-ogi klasikoa maila berri batera eramateko garaia da gazta eta espagetiarekin. Oso interesgarria da guztiontzat espageti gaztaz betetako txalupa itxurako ogi bat eduki eta mokadu handi bat hartzea.

Gazta, gurina, baratxuri eta belarren zapore-nahasketak (aukerakoa) zure zapore-papilak uste baino hobeto asetuko ditu! Bazkari arin oso sinplea, azkarra eta goxoa!

13. Txirikorda Espageti Ogia

Ogia duzu gazta plantxan edo barbakoa txuleta batekin, baina inoiz probatu al duzu espageti ogia? Esango nuke plantxan erretako ogitarteko gogokoenak bezain goxoa dela.

Spaghetti ogia gosaltzeko ezin hobea da ogi goxo bat jan nahi duzunean.

Errezetan, espagetiak, gazta kuboak eta haragi-pasta saltsa ogi-orean murgiltzen dira eta urre koloreko gorritu arte egosten dira. Zer izan liteke espageti gazi eta gaziez gaina den lurrazal kurruskaria baino handiagoa?

14. Spaghetti Quesadilla

Haragi saltsarekin eta gaztarekin tolestutako espagetiak betegarri berezi gisa erabiltzen dira bi tortilla zatien artean.

Bazkari oso gozoa eta azkarra da otordu konplexuak egiteko denbora asko ez duzun asteburuetarako. Espageti gaztatsu eta hezeak mokadu bakoitzean tortilla apur bat kurruskari batekin nahastuko dira.

Espageti quesadilla bat entsalada kurruskariarekin gozatzea zeruan izango da.

15. Spaghetti Bolak

Spaghetti ball zure haragi opil tradizionalaren bertsio dibertigarri eta sortzailea da. Galdu behar ez duzun plater erakargarri eta adiktiboa da!

Gaztaz, arrautzez, ogi birrinduz eta espagetiz egindako bolak frijitzen dira eta, ondoren, saltsa gazietan murgiltzen dira.

Emaitza espageti bola kurruskariak, bigunak, gaztaiak eta leunak izango dira, belar eta tomate saltsaren zapore osoarekin. Zein errezeta bikaina!

16. Asiako fideo-ontzi pikantea

Zure eguneroko espagetiarekin zerbait pikantea gozatu nahi duzu? Zure erantzuna baiezkoa bada, ez zenuke errezeta honetatik haratago begiratu behar. Espageti samurrak zartaginean frijituko dira soja saltsa gozo, gazi eta pikantearen nahasketa batean.

Hain errezeta goxoa! Paprika pixka bat gehitzeak zure fideo-ontzia erakargarriagoa izango da zaporean eta itxuran, baina kontutan izan pikanteegiak afaltzeko esperientzia desatsegina izan dezakezula!

17. Chimichurri fideo-ontzi errazak

Chimichurri fideoa pikniketan edo eskola egunetan ekar daitekeen plater egokia da. Osagai sinple batzuk behar ditu, hala nola ganbak, espagetiak, kalabazinak, feta gazta, belarrak eta ongailuak.

Zitrikoekin eta chimichurri saltsan tolesturiko espageti samurrak eta kalabazin-fideoen nahasketa. Horrek zapore freskagarria eta distiratsua ematen dio plateri.

18. Spaghetti Lo Mein

Gazta espagetiaz nekatuta? Zure erantzuna baiezkoa bada, espageti-zapore berri bat daukat zuretzat. Hau da espageti eta soja saltsaren konbinazio ezin hobea zartagin batean.

Barazki salteatuen eta baratxuri gazi-gozoaren soja saltsaren zapore nahasketak uniformeki estaliko ditu zure espagetiak, otordu preziatua bihurtuz. Egin ezazu zure familiako kideek goza dezaten eta horrekin batera "aupa" esango dute!

Minimizatu hondarrak!

Soberan dauden espagetiari aurre egiteko sukaldaritza irtenbide desberdinak baditugu ere, ez dut gomendatzen otorduen ondoren soberakin gehiegi uztea.

Hori, batez ere, plater zaharren kalitate baxuagoa dela eta zaporeari eta osasunari buruzko ondorioei dagokienez, prestatu berri diren espagetiekin alderatuta.

Hori dela eta, arreta handiz neurtu behar duzu zure familiak otordu batean kontsumi dezakeen espageti kopurua kontsumitzeko nahikoa prestatzeko.

Honek hondarrak ahalik eta gutxien mantentzen lagunduko dizu eta janaria alferrik galtzea saihestuko du pasta gordetzean hondatzen bada.

Hala ere, ez da gauza handirik hondarrak badituzu; Ahalik eta azkarren otordu goxo bihur ditzakezu.

Azkenik, egunean espagetiak prestatzeko beste ideiarik baduzu, mesedez, mesedez, partekatu nirekin iruzkinen atalean. Artikulu hau denekin gustatu edo parteka dezakezu ere! Eskerrik asko irakurtzeagatik, nire hurrengo postan ikusiko gara!

Gainera, ez ahaztu pin/laster-marka eta bisitatu gure Bloga informazio interesgarriagoa baina originalagoa lortzeko. (Vodka eta mahats zukua)